Sistem Informasi Pengelolaan Stok Barang Pada Pabrik Gula Merah UD. Barokah

Abstract

Gula merah merupakan salah satu bahan pangan pokok yang banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. UD. Barokah sebagai produsen gula merah di wilayah JABODETABEK masih menggunakan metode konvensional dalam pengelolaan stok, yaitu pencatatan manual melalui buku. Cara tersebut menimbulkan risiko kehilangan dan kerusakan data serta menyulitkan penyajian informasi secara cepat dan akurat. Permasalahan ini mendorong perlunya sistem informasi yang mampu mengelola data produksi, stok, dan distribusi barang secara terstruktur dan terkomputerisasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sistem informasi pengelolaan stok berbasis web guna membantu UD. Barokah dalam menyediakan informasi produksi, stok, dan pengeluaran barang secara efektif dan efisien. Metode penelitian meliputi observasi, wawancara, dan studi pustaka untuk memperoleh data kebutuhan sistem. Model pengembangan perangkat lunak yang digunakan adalah Waterfall, sedangkan implementasi dilakukan dengan framework Laravel, bahasa pemrograman PHP, dan basis data MySQL. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem informasi yang dibangun dapat berjalan dengan baik dan mendukung pencatatan produksi, stok, serta distribusi secara lebih efisien. Pengujian menggunakan metode Black Box membuktikan bahwa seluruh fungsi sistem bekerja sesuai dengan kebutuhan. Dengan demikian, sistem ini dapat meningkatkan efektivitas dan akurasi pengelolaan stok pada UD. Barokah.

Palm sugar is one of the staple food ingredients widely used in the daily life of Indonesian society. UD. Barokah, as a palm sugar producer in the JABODETABEK area, still applies a conventional method in stock management, namely manual recording using books. This method poses risks of data loss and damage, as well as difficulties in presenting information quickly and accurately. These problems indicate the need for an information system that can manage production, stock, and distribution data in a structured and computerized manner. This study aims to develop a web-based stock management information system to support UD. Barokah in providing accurate, effective, and efficient information related to production, stock, and distribution activities. The research method includes observation, interviews, and literature study to gather system requirements. The software development model applied is the Waterfall model, while implementation is carried out using the Laravel framework, PHP programming language, and MySQL database. The results show that the developed system works properly and supports recording of production, stock, and distribution activities more efficiently. Testing using the Black Box method proves that all system functions run as expected. Thus, this system improves the effectiveness and accuracy of stock management at UD. Barokah.